Los estudiantes trabajarán individualmente para crear su gel a partir de la reacción entre el acetato de calcio y el alcohol etílico; una vez obtenido el gel correspondiente, envasarán su producto y elaborarán una etiqueta de identificación. Posteriormente, utilizarán el producto obtenido para calentar la cáscara de naranja que contendrá un huevo en su interior al cual se le adicionarán condimentos en polvo para enmascarar el sabor a naranja que pudiera presentar y que fuera factor de rechazo por parte de los alumnos.
